Juice #56 - Cocberries (Liquefied Coconut, Strawberries) - For the coconut lovers!

#56 Coconut & Strawberry

Mix a white coconut with red strawberries, and what do you get? Another beautifully pink beverage. It's also another beverage for the coconut lovers. Even though strawberries have a strong flavor, the coconut is still the dominant ingredient in this juice.

Juice Juice #56
July 20, 2015
This recipe makes 2½ cups (20 fl.oz.)
Total Calories = 375, approximately
Calories per Cup = 150, approximately

Coconut & Strawberry

Ingredients
• 1 cup homemade liquefied Coconut (see recipe #52) (332 Cal)
• 5.4 oz Strawberries, green tops removed (43 Cal)
• ¼ cup crushed Ice (or 1 cube)*
• 1 cup Water

How to Prepare It
1. Wash the strawberries carefully, remove and discard their green tops and cut them in pieces directly inside the cup of a small blender.
2. Add the liquefied coconut, the ice and ½ cup of water and blend everything well, for around 1 minute.
3. Pour the juice into a 20-oz glass, add ½ cup of water and stir it.

*Note: The ice helps to better grind the ingredients.

Coco & Morango 

Misture o branco do coco com o vermelho do morango, e qual é o resultado? Outra bebida deliciosamente cor-de-rosa. É também outra bebida para os amantes de coco. Embora o morango possua um sabor forte, o coco ainda é o ingrediente dominante neste suco.

Suco N^o 56
20 de julho de 2015
Esta receita faz 2½ xícaras (591ml)
Calorias totais = 375 aproximadamente
Calorias por xícara = 150 aproximadamente

Coco & Morango

Ingredientes
• 1 xícara de Coco liquidificado (ver receita n.52) (332 Cal)
• 152g de Morangos (sem os topos verdes) (43 Cal)
• ¼ xícara de Gelo triturado (ou 1 cubo)*
• 1 xícara de Água

Como preparar
1. Lave bem os morangos, remova os topos verdes e corte-os em pedaços diretamente dentro do copo de um liquidificador pequeno.
2. Adicione o coco liquidificado, o gelo e ½ xícara de água e misture tudo muito bem, por pelo menos 1 minuto.
3. Coloque o suco num copo grande (600ml), adicione o restante da água e misture.

*Observação: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.