Juice #247 - Aloe Again (Lettuce, Cucumber, Aloe Vera Gel) - Drink it really cold!

#247 Lettuce, Cucumber & Aloe Vera Gel

with Mint and Salt

Fantastically low calories!


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Before trying this recipe,
I strongly advise you to research online 
about the benefits, or not, of ingesting the aloe vera gel.

This is not a juice I would drink just for the pleasure of drinking something enjoyable, but if it's true that aloe vera gel has many health benefits when ingested, then I wouldn't mind having it from time to time just for the benefits. You can taste all ingredients individually, except for the aloe vera, which nevertheless adds a hint of bitterness. I recommend you drink it really, really cold.

Juice #247

February 29, 2016

This recipe makes 2 cups (16 Fl.oz.)

Total Calories = 33.95, approximately

Calories per Cup = 16.98, approximately

Lettuce, Cucumber & Aloe Vera Gel
with Mint and Salt

Ingredients

• 1 cup of Lettuce (Hearts of Romaine), washed, chopped (2.15 oz) (10.98 Cal)

• 1 cup of Cucumber, washed, peeled, chopped (6.28 oz) (21.36 Cal)

• 1 tbsp of Aloe Vera Gel (0.81 oz) (1.61 Cal)

• 3 small leaves of fresh Mint, washed

• 2 cubes of Ice*

• 1 cup of Water

How to Prepare It
1. Put the lettuce, 1 cube of ice and ½ cup of water in the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and blend it for around 30 seconds.

2. Add the rest of the ingredients to the cup and blend everything together for around 1 minute. 

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients.

Note 2: This juice doesn't need to be strained.

Alface, Pepino & Gel de Aloe Vera

com Hortelã e Sal

Calorias fantasticamente baixas!

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Antes de experimentar esta receita, 
recomendo veementemente que você pesquise online
sobre os benefícios, ou não, de ingerir o gel de aloe vera.

Este não é um suco que eu beberia apenas pelo prazer de beber algo gostoso, mas se for verdade que o gel de aloe vera possui muitos benefícios à saúde, quando ingerido, então não me importaria de bebê-lo de vez em quando apenas por causa dos efeitos benéficos. Você percebe cada ingrediente, individualmente, exceto pelo aloe vera, o qual, no entanto, acrescenta um leve toque amargo. Recomendo beber este suco extremamente gelado.

Suco N. 247
29 de fevereiro de 2016

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 33,95 aproximadamente

Calorias por xícara = 16,98 aproximadamente



Alface, Pepino & Gel de Aloe Vera

com Hortelã e Sal

Ingredientes
• 1 xícara de Alface Romana, lavada, picada (61g) (10,98 Cal)

• 1 xícara de Pepino, lavado, descascado, picado (178g) (21,36 Cal)

• 1 colher de sopa de Gel de Aloe Vera (23g) (1,61 Cal)

• 3 folhas pequenas de Hortelã fresca, lavadas

• 2 cubos de Gelo*

• 1 xícara de Água

Como preparar
1. Coloque a alface, 2 cubos de gelo e ½ xícara de água dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho regular) e misture por cerca de 30 segundos.
2. Adicione o restante dos ingredientes e misture tudo junto por cerca de 1 minuto.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar os ingredientes.
Observação 2: Este suco não precisa ser coado.

Juice #232 - The 3½-Star (Cucumber, Pineapple, Mint) - Still not the best cucumber blend

#232  Cucumber & Pineapple

with Mint

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The Cucumber Week, Recipe 7

So we got to our last recipe of this week, and we didn't get the 5 stars I was so much hoping (and expecting, indeed). I'll come back to cucumber, in the future, and will try to find out why such a wonderful ingredient per se is so difficult to blend with others. It's like a question of honor now: I need to find the perfect cucumber juice!

This juice would actually be a 3½-star, but I don't have such a rating (maybe I should change this). Between 4 and 3, I was forced to go with 3. Four stars mean "delicious", and this juice is "very good". The dominant flavor is mint, which is always a great taste in beverages, and there's a hint of acidity. It's not acid, however, to the point of needing a sweetener.

Juice #232

February 6, 2016

This recipe makes 2 cups (16 Fl.oz.)

Total Calories = 80.45, approximately

Calories per Cup = 40.23, approximately

Cucumber & Pineapple

with Mint

Ingredients

• 1/3 Cucumber, washed, peeled, cut into small pieces (2.19 oz) (7.44 Cal)

• 1 cup of Pineapple, ready to eat, cut into pieces (5.26 oz) (73.01 Cal)

• 3 leaves of fresh Mint, washed

• 2 cubes of Ice*

• 1½ cups of Water

How to Prepare It

Put all the ingredients in the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and mix everything for around 1 minute. For a better result, put the ingredients in the following order: cucumber, mint, ice, pineapple, and water.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients.

Note 2: This juice doesn't need to be strained.

Pepino & Abacaxi

com Hortelã

Atribuí 3 estrelas a este suco. Não deixe de atribuir as suas ao final desta postagem!

Semana do Pepino, Receita 7

E eis que chegamos à última receita desta semana sem conseguir as 5 estrelas que tanto eu queria (e, mesmo, esperava). Retornarei ao pepino, como ingrediente, no futuro, e tentarei descobrir por que um ingrediente tão excelente, em si, é tão difícil de combinar harmonicamente com outros ingredientes. É uma questão de honra, agora: preciso encontrar a receita perfeita para o meu suco de pepino.

Este suco, na verdade, seria classificado como 3½ estrelas, mas essa avaliação não está prevista (talvez seja preciso mudar e acrescentar meia variações). Entre 4 e 3, fui obrigada a atribuir 3. Quatro estrelas equivale a "delicioso", e este suco é "muito bom". O sabor dominante é menta, sempre benvindo em sucos e vitaminas. Há uma pequena acidez, mas não o suficiente para tornar necessária a adição de adoçantes.

Suco No 232

6 de fevereiro de 2016

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 80,45 aproximadamente

Calorias por xícara = 40,23 aproximadamente



Pepino & Abacaxi

com Hortelã

Ingredientes

• 1/3 Pepino, lavado, descascado, cortado em pedaços pequenos (62g) (7,44 Cal)

• 1 xícara de Abacaxi, pronto para consumo, partido em pedaços pequenos (149g) (73,01 Cal)

• 3 folhas de Hortelã, lavadas

• 2 cubos de Gelo*

• 1½ xícara de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata por cerca de 1 minuto. Para um melhor resultado, coloque os ingredientes na seguinte ordem: pepino, hortelã, gelo, abacaxi e água.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar os ingredientes.

Observação 2: Este suco não precisa ser coado.

#231  Cucumber & Frozen Strawberries

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The Cucumber Week, Recipe 6

Very low calories!

This is a very, very light and refreshing juice, however the cucumber flavor is a bit too dominant and doesn't blend perfectly well with the strawberry's. I believe we could achieve a much better result by increasing the number of strawberries. I'll definitely try it again!

Juice #231

February 5, 2016

This recipe makes 2 cups (16 Fl.oz.)

Total Calories = 37.92, approximately

Calories per Cup = 18.96, approximately




Cucumber & Frozen Strawberries

Ingredients

• ½ Cucumber, washed, peeled, cut into small pieces (3.46 oz) (12 Cal)
• 7 Strawberries, frozen (½ cup, 2.54 oz) (25.92 Cal)

• 2 cups of Water

How to Prepare It
Put all the ingredients in the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and mix everything for around 1 minute. 

Note 1: Because the strawberries are frozen, you don't need to use ice for this juice.
Note 2: This juice doesn't need to be strained.

Pepino & Morangos Congelados

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Semana do Pepino, Receita 6

Baixo valor calórico!

Este é um suco muito, muito leve e refrescante, mas o sabor do pepino é bastante dominante e não se harmoniza perfeitamente com o do morango. Acho que conseguiríamos um resultado muito melhor simplesmente aumentando a quantidade de morangos. Vou tentar, definitivamente!

Suco N^o 231

5 de fevereiro de 2016

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 37,92 aproximadamente

Calorias por xícara = 18,96 aproximadamente

Pepino & Morangos Congelados

Ingredientes

• ½ Pepino, lavado, descascado, cortado em pedaços pequenos (100g) (12 Cal)

• 7 Morangos congelados (½ xícara, 72g) (25,92 Cal)

• 2 xícaras de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata por cerca de 1 minuto. 

Observação 1: Uma vez que os morangos são congelados, não é preciso usar gelo neste suco.
Observação 2: Este suco não precisa ser coado.

#230  Cucumber, Cantaloupe & Honeydew Melon

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The Cucumber Week, Recipe 5

You can identify two flavors in this light juice: cucumber and Cantaloupe. Even though marking their presence in an individual way, however, those flavors still make a good combination. This is a very light juice, and naturally sweet.

Juice #230

February 4, 2016

This recipe makes 2 cups (16 Fl.oz.)

Total Calories = 62.88, approximately

Calories per Cup = 31.44, approximately




Cucumber, Cantaloupe & Honeydew Melon

Ingredients

• ½ Cucumber, washed, peeled, cut into small pieces (3.35 oz) (11.4 Cal)
• ½ cup of Cantaloupe, washed, peeled, seeds removed, chopped (2.54 oz) (24.48 Cal)

• ½ cup of Honeydew Melon, washed, peeled, seeds removed, chopped (2.65 oz) (27 Cal)
• 3 cubes of Ice*

• 1 cup of Water

How to Prepare It
Put all the ingredients in the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and mix everything for around 1 minute. For a better result, put 1 cube of ice after the cucumber, 1 after the cantaloupe, and 1 after the Honeydew melon.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients.
Note 2: This juice doesn't need to be strained.

Pepino, Melão Cantaloupe e Melão Amarelo

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Semana do Pepino, Receita 5

Você consegue identificar dois sabores neste suco: pepino e melão Cantaloupe. Ainda que marcando sua presença de modo individual, no entanto, esses dois sabores conseguem combinar bem. Este é um suco bastante leve e naturalmente adocicado.

Suco N^o 230

4 de fevereiro de 2016

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 62,88 aproximadamente

Calorias por xícara = 31,44 aproximadamente

Pepino, Melão Cantaloupe & Melão Amarelo

Ingredientes

• ½ Pepino, lavado, descascado, cortado em pedaços pequenos (95g) (11,4 Cal)

• ½ xícara de Melão Cantaloupe, lavado, descascado, sementes removidas, picado (72g) (24,48 Cal)

• ½ xícara de Melão Amarelo, lavado, descascado, sementes removidas, picado (75g) (27 Cal)

• 3 cubos de Gelo*
• 1 xícara de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata por cerca de 1 minuto. Para um resultado melhor, coloque 1 cubo de gelo após o pepino, 1 após o melão Cantaloupe e 1 após o melão amarelo.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.
Observação 2: Este suco não precisa ser coado.

#229  Cucumber & Spinach

with Green Olives

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The Cucumber Week, Recipe 4

Amazingly low calories!

I wanted so much to have found another 5-star recipe today, for my birthday, but, unfortunately, that was not the case. This juice is good, flavorful, very healthy, and absolutely low in calories, but there's something missing, and I cannot detect exactly what. I'm starting to realize that cucumber can be great when mixed with the right ingredient, but it seems it's kind of difficult to find such an ingredient.

Juice #229

February 3, 2016

This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)

Total Calories = 32.96, approximately

Calories per Cup = 16.48, approximately




Cucumber & Spinach
with Green Olives

Ingredients

• ½ Cucumber, washed, peeled, cut into small pieces (3.99 oz) (13.56 Cal)
• 1 handful of Spinach (leaves only), washed, chopped (1.09 oz) (6.9 Cal)

• 1 tbsp of Green Olives (in pieces) (12.5 Cal)
• 1 pinch of Salt
• 3 cubes of Ice*

• 1½ cups of Water

How to Prepare It
Put all the ingredients in the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and mix everything for around 1 minute. For a better result, put 2 cubes of ice after the cucumber and olives, and 1 after the Spinach.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients.
Note 2: This juice doesn't need to be strained.

Pepino & Espinafre

com Azeitonas

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Semana do Pepino, Receita 4

Calorias incrivelmente baixas!

Queria tanto ter encontrado outra receita 5 estrelas hoje, para o meu aniversário, mas, infelizmente, não foi o que aconteceu. Este suco é bom, gostoso, muito saudável e absolutamente baixo em calorias, mas algo está faltando, e não consigo identificar o quê. Estou começando a me dar conta de que o pepino é fantástico quando misturado com o ingrediente certo, mas o difícil é conseguir encontrar tal ingrediente.

Suco N^o 229

3 de fevereiro de 2016

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 32,96 aproximadamente

Calorias por xícara = 16,48 aproximadamente

Pepino & Espinafre
com Azeitonas

Ingredientes

• ½ Pepino, lavado, descascado, cortado em pedaços pequenos (113g) (13,56 Cal)

• 1 punhado de Espinafre (folhas apenas), lavado, picado (30g) (6,9 Cal)

• 1 colher de chá de Azeitonas Verdes em pedaços (1,5 Cal)

• 1 pitada de Sal

• 3 cubos de Gelo*
• 1½ xícara de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata por cerca de 1 minuto. Para um resultado melhor, coloque 1 cubo de gelo após o pepino e as azeitonas e 1 após o espinafre.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.
Observação 2: Este suco não precisa ser coado.

#228  Cucumber & Broccoli

with Garlic, Onion and Salt

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The Cucumber Week, Recipe 3

Extremely low calories!

Well, well... this is not the best combination. It's interesting to see how two ingredients that are so good individually don't seem to go well when put together. I wonder how it would taste if I hadn't added onion and garlic... Maybe we would get a bit of a bland taste, but, on the other hand, we could also end up with a very delicate and flavorful juice. I think we should try it. What do you think?

Juice #228

February 2, 2016

This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)

Total Calories = 27.68, approximately

Calories per Cup = 13.84, approximately




Cucumber & Broccoli
with Garlic, Onion and Salt

Ingredients

• ½ Cucumber, washed, peeled, cut into small pieces (3.46 oz) (11.76 Cal)
• 3 flowers of Broccoli, washed, chopped (1.55 oz) (14.96 Cal)

• ¼ of a small slice of Onion (0.11 oz) (0.96 Cal)
• 1 pinch of Garlic Paste
• 1 pinch of Salt
• 3 cubes of Ice*

• 1½ cups of Water

How to Prepare It
Put all the ingredients in the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and mix everything for around 1 minute. For a better result, put 2 cubes of ice after the cucumber, onion and garlic, and 1 after the broccoli.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients.
Note 2: This juice doesn't need to be strained.

Pepino & Brócolis

com Alho, Cebola e Sal

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Semana do Pepino, Receita 3

Calorias extremamente baixas!

Okay... esta não é a melhor das combinações. É interessante ver como dois ingredientes tão bons individualmente não se harmonizam quando colocados juntos. Fico imaginando como seria o sabor se eu não tivesse adicionado cebola e alho... Talvez ficasse meio insoso, mas, por outro lado, talvez acabasse resultando num suco delicado e saboroso. Acho que deveríamos tentar. O que você acha?

Suco N^o 228

2 de fevereiro de 2016

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 27,68 aproximadamente

Calorias por xícara = 13,84 aproximadamente

Pepino & Brócolis
com Alho, Cebola e Sal

Ingredientes

• ½ Pepino, lavado, descascado, cortado em pedaços pequenos (98g) (11,76 Cal)
• 3 flores de Brócolis, lavadas, picadas (44g) (14,96 Cal)

• ¼ de uma fatia pequena de Cebola (3g) (0,96 Cal)
• 1 pitada de Pasta de Alho
• 1 pitada de Sal

• 3 cubos de Gelo*
• 1½ xícara de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata por cerca de 1 minuto. Para um resultado melhor, coloque 1 cubo de gelo após o pepino, a cebola e o alho, e 1 após o brócolis.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.
Observação 2: Este suco não precisa ser coado.

#227  Cucumber, Lettuce & Tomato

with Mint, Salt and Vinegar

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The Cucumber Week, Recipe 2

Very low calories!

Whenever there's mint (which is the dominant essence in this juice), we have a shophisticated flavor. I would change one thing, however, to make this a 4-star recipe: I would peel the whole cucumber. The skin added a bit of a conflicting pungency and a little more pulp than I would prefer. Still, this juice tastes good, is healthy and very low in calories.

Juice #227

February 1, 2016

This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)

Total Calories = 44.77, approximately

Calories per Cup = 22.39, approximately





Cucumber, Lettuce & Tomato
with Mint, Salt and Vinegar

Ingredients

• ¼ Cucumber, washed, with skin, cut into small pieces (2.08 oz) (7.08 Cal)
• ¼ Cucumber, washed, peeled, cut into small pieces (1.66 oz) (5.64 Cal)
• 2 leaves of Lettuce (Hearts of Romaine), washed, chopped (1.73 oz) (8.82 Cal)

• 1 Tomato, medium/small size, washed, cut into pieces (4.23 oz) (21.6 Cal)

• 1 tsp of fresh Mint, washed (0.63 Cal)
• 1 pinch of Salt
• 1 tsp of Red Wine Vinegar (1 Cal)

• 3 cubes of Ice*

• 1 cup of Water

How to Prepare It
Put all the ingredients in the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and mix everything for around 1 minute. For a better result, put 1 cube of ice after the cucumber, 1 after the lettuce and mint, and 1 after the tomato.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients.
Note 2: This juice has a substantial amount of pulp, but doesn't necessaril need to be strained.

Pepino, Alface & Tomate

com Hortelã, Sal e Vinagre

Atribuí 3 estrelas a este suco. Não deixe de atribuir as suas ao final desta postagem!

Semana do Pepino, Receita 2

Realmente baixo em calorias!

Sempre que há hortelã (que é o ingrediente dominante neste suco, apesar da pequena quantidade), temos uma bebida com sabor sofisticado. Eu mudaria uma coisa, porém, para que este suco se tornasse 4 estrelas: descascaria todo o pepino. A casca acrescentou um sabor um tanto conflitante e mais polpa do que eu gostaria. Ainda assim, este suco é saboroso, saudável e bastante baixo em calorias.

Suco N^o 227

1^o de fevereiro de 2016

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 44,77 aproximadamente

Calorias por xícara = 22,39 aproximadamente

Pepino, Alface & Tomate
com Hortelã, Sal e Vinagre

Ingredientes

• ¼ Pepino, lavado, com casca, cortado em pedaços pequenos (59g) (7,08 Cal)
• ¼ Pepino, lavado, descascado, cortado em pedaços pequenos (47g) (5,64 Cal)
• 2 folhas de Alface Romana, lavadas, picadas (49g) (8,82 Cal)

• 1 Tomate, médio/pequeno, lavado, cortado em pedaços (120g) (21,6 Cal)

• 3 folhas de Hortelã fresca, lavadas (0,63 Cal)
• 1 pitada de Sal
• 1 colher de xá de Vinagre de Vinho Tinto (1 Cal)

• 3 cubos de Gelo*
• 1 xícara de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata por cerca de 1 minuto. Para um resultado melhor, coloque 1 cubo de gelo após o pepino, 1 após a alface e a hortelã, e 1 após o tomate.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.
Observação 2: Este suco possui bastante de polpa, mas não precisa necessariamente ser coado.

#226  Cucumber, Tomato & Parsley

with Thyme, Salt, and Vinegar

I've given 3 stars to this juice. Don't forget to attribute your own at the bottom of this post!

The Cucumber Week, Recipe 1

Amazingly low calories!

There are some fruit and vegetables that seem to have been born to be juiced. That's the case of strawberries and pineapple, for example, as well as cucumber. I'm not sure why I think they are particularly "juiceable", but I do seem to recognize a common trace among them: they all turn into very light, refreshing, and flavorful juices. Thinking of that, I chose cucumber as our main ingredient for this week, and I hope it will bring us, at least, a couple of five stars.

Our juice today got only three stars, but it has some of the lowest caloric ingredients you'll find in the produce world, and also some of the healthiest. Even though it's not the yummiest of all juices, it tastes good and, for the benefits offered, it's definitely worth to include it in your diet. Actually, I believe that it could have been really yummy if I had used a little less thyme. So here is a suggestion: try it with less thyme, or, even better, try it with mint, instead, and let me know how many stars you gave it.

Juice #226

January 31, 2016

This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)

Total Calories = 35.82, approximately

Calories per Cup = 17.91, approximately





Cucumber, Tomato & Parsley
with Thyme, Salt and Vinegar

Ingredients

• ½ Cucumber, washed, peeled, cut into small pieces (3.74 oz) (12.84 Cal)

• 1 Tomato, medium/small size, washed, cut into pieces (3.70 oz) (18.9 Cal)

• ½ cup of fresh Parsley, washed (0.28 oz) (2.08 Cal)
• 1 tsp of fresh Thyme, washed (1 Cal)
• 1 pinch of Salt
• 1 tsp of Red Wine Vinegar (1 Cal)

• 3 cubes of Ice*

• 1 cup of Water

How to Prepare It
Put all the ingredients in the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and mix everything for around 1 minute. For a better result, put 1 cube of ice after the cucumber, 1 after the tomato and 1 after the rest of the ingredients.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients.
Note 2: This juice doesn't need to be strained.

Pepino, Tomate & Salsa

com Tomilho Fresco, Sal e Vinagre

Atribuí 3 estrelas a este suco. Não deixe de atribuir as suas ao final desta postagem!

Semana do Pepino, Receita 1

Calorias baixíssimas!

Existem algumas frutas e vegetais que parecem ter nascido para ser transformadas em suco. Esse é o caso do morango e do abacaxi, por exemplo, bem como do pepino. Não sei bem por que acho que são particularmente excelentes para sucos, mas creio que consigo identificar um traço em comum entre eles: todos transformam-se em sucos altamente leves, refrescantes e deliciosos. Pensando nisso, escolhi pepino como ingrediente principal desta nova semana, e espero que nos traga ao menos uma ou duas receitas cinco estrelas.

Nosso suco de hoje recebeu apenas três estrelas, mas é feito com alguns dos ingredientes menos calóricos e mais saudáveis do mundo vegetal. Ainda que não seja um dos sucos mais deliciosos que já criei, é saboroso e, pelos benefícios que oferece, vale a pena, definitivamente, incluí-lo em sua dieta. Na verdade, acho que poderia ter ficado muito mais saboroso se eu tivesse usado menos tomilho. Fica aqui, então, uma sugestão: experimente preparar a receita com menos tomilho, ou, melhor ainda, substitua-o por hortelã, e diga-me, então, quantas estrelas você atribuiu ao seu suco.

Suco N^o 226

31 de janeiro de 2016

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 35,82 aproximadamente

Calorias por xícara = 17,91 aproximadamente

Pepino, Tomate & Salsa
com Tomilho, Sal e Vinagre

Ingredientes

• ½ Pepino, lavado, descascado, cortdo em pedaços pequenos (107g) (12,84 Cal)

• 1 Tomate, médio/pequeno, lavado, cortado em pedaços (105g) (18,9 Cal)

• ½ xícara de Salsa fresca, lavada (8g) (2,08 Cal)
• 1colher de chá de Tomilho fresco, lavado (1 Cal)
• 1 pitada de Sal
• 1 colher de xá de Vinagre de Vinho Tinto (1 Cal)

• 3 cubos de Gelo*
• 1 xícara de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata por cerca de 1 minuto. Para um resultado melhor, coloque 1 cubo de gelo após o pepino, 1 após o tomate e 1 após o restante dos ingredientes.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.
Observação 2: Este suco não precisa ser coado.

#216  Orange, Lettuce, Cucumber & Mint

The Orange & Lettuce Week, Recipe 5

A good detox juice low in calories

Juice #216

January 21, 2016

This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)

Total Calories = 90.78, approximately

Calories per Cup = 45.39, approximately

Orange, Lettuce, Cucumber & Mint

Ingredients

• 1 Orange, washed, peeled, cut in small pieces (5.61 oz) (74.73 Cal)
• 2 leaves of Romaine Lettuce, washed, chopped (1.62 oz) (8.46 Cal)
• ½ Cucumber (small) washed, peeled, chopped (2.05 oz) (6.96 Cal)
• 3 leaves of fresh Mint, washed (0.04 oz) (0.63 Cal)
• 3 cubes of Ice*

• 1 cup of Water

How to Prepare It 

Put all the ingredients inside the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and mix everything for around 1 minute. For a better result, put 1 cube of ice after the orange, 1 after the cucumber and mint and 1 after the lettuce.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients. 

Note 2: This juice has some pulp, but, for me, it was not necessary to strain it.

Laranja, Alface, Pepino & Hortelã

Semana da Laranja + Alface, Receita 5

Grande suco detox com baixo valor calórico

Suco N^o 216 

21 de janeiro de 2016

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 90,78 aproximadamente

Calorias por xícara = 45,39 aproximadamente

Laranja, Alface, Pepino & Hortelã

Ingredientes 

• 1 Laranja, lavada, descascada, cortada em pedaços pequenos (159g) (74,73 Cal)
• 2 folhas de Alface Romana, lavadas, picadas (47) (8,46 Cal)
• ½ Pepino (pequeno), lavado, descascado, picado (58g) (6,96 Cal)
• 3 folhas de Hortelã fresca, lavadas (1g) (0,63 Cal)
• 3 cubos de Gelo*

• 1 xícara de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata por cerca de 1 minuto. Para um resultado melhor, coloque 1 cubo de gelo após a laranja, 1 após o pepino e a hortelã e 1 após a alface.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes. 

Observação 2: Este suco possui um pouco de polpa, mas, para meu gosto, não precisa ser coado.

#160  Lettuce & Avocado

with Cucumber and Ginger

Low Calories

Variations on a Theme, Week 4: Lettuce & Avocado

Cucumber and ginger as a second variation for the Lettuce & Avocado series. The result is a tasty, very refreshing flavor.

Juice #160

November 24, 2015

This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)

Total Calories = 70.51 approximately

Calories per Cup = 35.25, approximately

Lettuce & Avocado

with Cucumber and Ginger

Ingredients

• 3 leaves of Hearts of Romaine Lettuce, washed, cut in small pieces (2.22 oz) (11.34 Cal)
• ½ Avocado, very small, washed, peeled, pit removed, cut in small pieces (1.09 oz) (49.6 Cal)
• 1/6 of a Cucumber, washed, peeled, cut in small pieces (1.62 oz) (5.52 Cal)
• 1 slice of Ginger, washed, peeled, chopped (0.18 oz) (4.05 Cal)
• 5 cubes of Ice*
• 1½ cups of Water

How to Prepare It 

1. Put 3 cubes of ice on the bottom of  a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and cover them with the Lettuce and the last 2 cubes of ice.
2. Add the rest of the ingredients and blend everything for at least 1 minute.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients. 

Note 2: It's not necessary to strain this juice. 

Alface & Abacate

com Pepino e Gengibre

Baixo valor clórico

Variações sobre o mesmo tema, Semana 4: Alface & Abacate

Pepino e gengibre como segunda variação da série Alface & Abacate. O resultado é um suco saboroso e refrescante.

Suco N^o 160 

24 de novembro de 2015

Esta receita faz 2 xícaras (450ml)

Calorias totais = 70,51 aproximadamente

Calorias por xícara = 35,25 aproximadamente

Alface & Abacate

com Pepino e Gengibre

Ingredientes 

• 3 folhas internas de Alface Romana, lavadas, cortadas em pedaços pequenos (63g) (11,34 Cal)
• ½ Abacate bem pequenininho, lavado, descascado, caroço removido, cortado em pedaços pequenos (31g) (49,6 Cal)
• 1/6 de Pepino, lavado, descascado, cortado em pedaços (46g) (5,52 Cal)
• 1 fatia de Gengibre, lavado, descascado, picado (5g) (4,05 Cal)
• 5 cubos de Gelo*
• 1½ xícaras de Água

Como preparar

1. Coloque 3 cubos de gelo no fundo do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e cubra com a alface e os restantes 2 cubos de gelo. 
2. Adicione o restante dos ingredientes e bata tudo por pelo menos 1 minuto.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes. 

Observação 2: Este suco não precisa ser coado.