300 Juices and Counting

#229  Cucumber & Spinach

with Green Olives

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The Cucumber Week, Recipe 4

Amazingly low calories!

I wanted so much to have found another 5-star recipe today, for my birthday, but, unfortunately, that was not the case. This juice is good, flavorful, very healthy, and absolutely low in calories, but there's something missing, and I cannot detect exactly what. I'm starting to realize that cucumber can be great when mixed with the right ingredient, but it seems it's kind of difficult to find such an ingredient.

Juice #229

February 3, 2016

This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)

Total Calories = 32.96, approximately

Calories per Cup = 16.48, approximately




Cucumber & Spinach
with Green Olives

Ingredients

• ½ Cucumber, washed, peeled, cut into small pieces (3.99 oz) (13.56 Cal)
• 1 handful of Spinach (leaves only), washed, chopped (1.09 oz) (6.9 Cal)

• 1 tbsp of Green Olives (in pieces) (12.5 Cal)
• 1 pinch of Salt
• 3 cubes of Ice*

• 1½ cups of Water

How to Prepare It
Put all the ingredients in the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and mix everything for around 1 minute. For a better result, put 2 cubes of ice after the cucumber and olives, and 1 after the Spinach.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients.
Note 2: This juice doesn't need to be strained.

Pepino & Espinafre

com Azeitonas

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Semana do Pepino, Receita 4

Calorias incrivelmente baixas!

Queria tanto ter encontrado outra receita 5 estrelas hoje, para o meu aniversário, mas, infelizmente, não foi o que aconteceu. Este suco é bom, gostoso, muito saudável e absolutamente baixo em calorias, mas algo está faltando, e não consigo identificar o quê. Estou começando a me dar conta de que o pepino é fantástico quando misturado com o ingrediente certo, mas o difícil é conseguir encontrar tal ingrediente.

Suco N^o 229

3 de fevereiro de 2016

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 32,96 aproximadamente

Calorias por xícara = 16,48 aproximadamente

Pepino & Espinafre
com Azeitonas

Ingredientes

• ½ Pepino, lavado, descascado, cortado em pedaços pequenos (113g) (13,56 Cal)

• 1 punhado de Espinafre (folhas apenas), lavado, picado (30g) (6,9 Cal)

• 1 colher de chá de Azeitonas Verdes em pedaços (1,5 Cal)

• 1 pitada de Sal

• 3 cubos de Gelo*
• 1½ xícara de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata por cerca de 1 minuto. Para um resultado melhor, coloque 1 cubo de gelo após o pepino e as azeitonas e 1 após o espinafre.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.
Observação 2: Este suco não precisa ser coado.