Juice #238 - Velvety (Pineapple, Honeydew Melon, Apple, Strawberry) - Perfect texture!

#238   Pineapple, Honeydew Melon, Apple & Strawberry

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The Pineapple Week, Recipe 6

Mostly pineapple and apple flavor. You taste both, but with some extra, unidentifiable flavor added by their combination with the other ingredients. The melon and apple neutralize the acidity of the pineapple and strawberries, leaving just a hint of it. The consistency is perfect: not too thick, not too thin, and absolutely smooth.

Juice #238

February 12, 2016

This recipe makes 2 cups (16 Fl.oz.)

Total Calories = 173.91, approximately

Calories per Cup = 86.96, approximately

Pineapple, Honeydew Melon, Apple & Strawberry

Ingredients

• ½ cup of Pineapple, ready to eat, cut into small pieces (3.21 oz) (44.59 Cal)

• ½ cup of Honeydew Melon, ready to eat, cut into small pieces (3 oz) (30.6 Cal)
• ½ Apple, red, washed, peeled, seeds removed, cut into small pieces (2.29 oz) (34.32 Cal)
• 6 Strawberries, frozen (¼ cup, 1.38 oz) (14.4 Cal)
• ½ cup of the juice left on the bottom of the container where the pineapple is stored (50 Cal)*
• 2 cubes of Ice**

• ½ cup of Water

How to Prepare It

Put all the ingredients in the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and mix everything for around 1 minute. For a better result, put 1 cube of ice after the pineapple, 1 after the melon, and the frozen strawberries after the apple.

*Note 1: I couldn'f find information on the Internet about the number of calories in the water/juice that drains from the pineapple when stored in a container. I used a number that I thought might be reasonable.
**Note 2: The ice helps to better grind the ingredients.

Note 3: This juice doesn't need to be strained.

Abacaxi, Melão Amarelo, Maçã & Morango

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Semana do Abacaxi, Receita 6

Os sabores que se destacam são os do abacaxi e da maçã. Você percebe os dois, mas com um sabor extra, não identificável, adicionado pela combinação de todos os sabores juntos. O melão e a maçã neutralizam a acidez do abacaxi e dos morangos, deixando apenas um vestígio. A consistência é perfeita: não muito grossa, não muito fina, e absolutamente cremosa.

Suco N^o 238

12 de fevereiro de 2016

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 173,91 aproximadamente

Calorias por xícara = 86,96 aproximadamente



Abacaxi, Melão Amarelo, Maçã & Morango

Ingredientes

• ½ xícara de Abacaxi pronto para consumo, picado (91g) (44,59 Cal)

• ½ xícara de Melão Amarelo, pronta para consumo, picado (85g) (30,6 Cal)
• ½ Maçã vermelha, lavada, descascada, sementes removidas, picada (66g) (34,32 Cal)
• 6 Morangos congelados (¼ xícara, 40g) (14,4 Cal)
• ½ xícara do suco depositado no fundo do recipiente onde o abacaxi é guardado (50 Cal)*

• 2 cubos de Gelo**

• ½ xícara de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata por cerca de 1 minuto. Para um melhor resultado, coloque 1 cubo de gelo após o abacaxi, 1 após o melão, e os morangos congelados após a maçã.

*Observação 1: Não consegui encontrar, na Internet, o número de calorias contidas na água (ou suco) contida no fundo do recipiente onde o abacaxi é guardado. Usei uma quantidade que me pareceu razoável.
**Observação 2: O gelo ajuda a triturar os ingredientes.

Observação 3: Este suco não precisa ser coado.