300 Juices and Counting

#120     Cucumber & Avocado

with Ginger

Another smooth beverage, with an elegant and refreshing touch of mint.

Juice #120
October 3, 2015
This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)
Total Calories = 100.45 approximately
Calories per Cup = 50.22, approximately

Cucumber & Avocado
with Ginger

Ingredients
• ½ Cucumber, washed, peeled, cut in pieces (4.34 oz) (14.76 Cal)
• ½ Avocado (small), washed, peeled, cut in pieces (1.73 oz) (78.4 Cal)
• 1 slice of Ginger, washed, peeled, chopped (0.32 oz) (7.29 Cal)
• 3 cubes of Ice*
• 1½ cups of Water

How to Prepare It
Put all the ingredients inside the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and blend everything very well for at least 1 minute. For a better result, put the ice cubes between the layers of cucumber and avocado.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients.
Note 2: You can strain the juice, but it's not necessary.

Pepino & Abacate

com Gengibre

Outra bebida cremosa, com um toque elegante e refrescante de gengibre.

Suco N^o 120

Before blending
Antes de bater

3 de outubro de 2015
Esta receita faz 2 xícaras (473ml)
Calorias totais = 100,45 aproximadamente
Calorias por xícara = 50,22 aproximadamente

Pepino & Abacate
com Gengibre

Ingredientes
• ½ Pepino, lavado, descascado, cortado em pedaços (123g) (14,76 Cal)
• ½ Abacate bem pequeno, lavado, descascado, cortado em pedaços (49g) (78,4 Cal)
• 1 fatia de Gengibre, lavado, descascado, picado (9g) (7,29 Cal)
• 3 cubos de Gelo*
• 1½ xícaras de Água

Como preparar
Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata tudo por cerca de 1 minuto. Para um melhor resultado, coloque o gelo entre as camadas de pepino e abacate.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.
Observação 2: Você pode coar o suco, mas não é necessário.