#139  Orange & Tomato

with Spinach & Ginger

Variations on a Theme, Week 1: Orange & Tomato

The second variation for the Orange & Tomato theme included spinach and ginger, and the result was still better than the first variation. What a tasty juice! You definitely must try this one.

Juice #139

November 2, 2015

This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)

Total Calories = 103.84 approximately

Calories per Cup = 51.92, approximately

Orange & Tomato
with Spinach and Ginger

Ingredients

• 1 Orange, medium size, washed, peeled, white skin removed, cut in pieces (5.22 oz) (69.56 Cal)

• 1 Tomato, medium size (5.11 oz), washed, cut in pieces (26.1 Cal)
• A handful (0.88 oz) of Spinach leaves, washed, chopped (5.75 Cal)
• 1 small slice (0.11 oz) of Ginger, washed, peeled, shopped (2.43 Cal)

• 3 cubes of Ice*

• 1 cup of Water

How to Prepare It 

Put all the ingredients inside the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and blend everything very well for at least 1 minute. For a better result, put 2 ice cubes between the orange and the tomato, and 1 ice cube between the tomato and the rest of the ingredients.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients. 

Note 2: You can strain the juice, but it's not necessary. 

Laranja & Tomate

com Espinafre e Gengibre

Variações sobre o mesmo tema, Semana 1: Laranja & Tomate

A segunda variação da série Laranja & Tomate incluiu espinafre e gengibre, e o resultado foi ainda melhor do que o da primeira variação. Que suco saboroso! Este você tem que experimentar!

Suco N^o 139 

3 de novembro de 2015

Esta receita faz 2 xícaras (450ml)

Calorias totais = 103,84 aproximadamente

Calorias por xícara = 51,92 aproximadamente

Laranja & Tomate
com Espinafre e Gengibre

Ingredientes 

• 1 Laranja de tamanho médio, lavada, descascada, cortada em pedaços (148g) (69,56 Cal)

• 1 Tomate de tamanho médio (145g), lavado, cortado em pedaços (26,1 Cal)
• Um punhado (25g) de folhas de Espinafre, lavadas, picadas (5,75 Cal)
• 1 fatia pequena (3g) de Gengibre, lavada, descascada, picada (2,43 Cal)

• 3 cubos de Gelo*

• 1 xícara de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata tudo por cerca de 1 minuto. Para um melhor resultado, coloque 2 cubos de gelo entre a laranja e o tomate e 1 cubo de gelo entre o tomate e o restante dos ingredientes.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes. 

Observação 2: Você pode coar o suco, mas não é necessário.

#138     Orange & Tomato

with Avocado and Mint

Variations on a Theme, Week 1: Orange & Tomato

As our first variation for the Orange & Tomato theme, we've include avocado and mint as accessory ingredients. The result was excellent! These ingredients combined with the main ones to create a very distinctive and refined flavor.

Juice #138

November 2, 2015

This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)

Total Calories = 130.78 approximately

Calories per Cup = 65.39, approximately

Orange & Tomato
with Avocado and Mint

Ingredients

• 1 Orange, medium size, washed, peeled, white skin removed, cut in pieces (4.01 oz) (54.05 Cal)

• 1 Tomato, medium size (5.26 oz), washed, cut in pieces (26.82 Cal)
• 1 slice of Avocado, washed, peeled, cut in pieces (1.06 oz) (49.6 Cal)
• 1 leaf of fresh Mint, washed (0.31 Cal)

• 3 cubes of Ice*

• 1 cup of Water

How to Prepare It 

Put all the ingredients inside the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and blend everything very well for at least 1 minute. For a better result, put the ice cubes between the orange and the rest of ingredients.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients. 

Note 2: You can strain the juice, but it's not necessary. 

Laranja & Tomate

com Abacate e Hortelã

Variações sobre o mesmo tema, Semana 1: Laranja & Tomate

Como primeira variação para a série Laranja & Tomate, incluímos abacate e hortelã como ingredientes acessórios. O resultado foi excelente! Estes ingredientes, combinados com os básicos, produziram um sabor muito distinto e refinado.

Suco N^o 138 

2 de novembro de 2015

Esta receita faz 2 xícaras (450ml)

Calorias totais = 130,78 aproximadamente

Calorias por xícara = 65,39 aproximadamente

Laranja & Tomate
com Abacate e Hortelã

Ingredientes 

• 1 Laranja de tamanho médio, lavada, descascada, cortada em pedaços (115g) (54,05 Cal)

• 1 Tomate de tamanho médio (149g), lavado, cortado em pedaços (26,82 Cal)
• 1 fatia de Abacate, lavado, descascado, cortado em pedaços (31g) (49,6 Cal)
• 1 folha de Hortelã, lavada (0,31 Cal)

• 3 cubos de Gelo*

• 1 xícara de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata tudo por cerca de 1 minuto. Para um melhor resultado, coloque o gelo entre a camada de laranja e o restante dos ingredientes.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes. 

Observação 2: Você pode coar o suco, mas não é necessário.

#137   Orange & Tomato

Variations on a Theme, Week 1: Orange & Tomato

During this month, we are going to pursue something new: each week will feature a different theme, and the recipes will be variations around that theme. Each juice will repeat two main ingredients for seven days (the theme), and each day a different ingredient (or different ingredients) will be added to that theme (the variations).

We are starting with two ingredients we had not put together so far: orange and tomato. For the first recipe, we kept it really simple, adding nothing but water and ice to the main ingredients. Don't be fooled, however. Simplicity does not mean blandness. This juice is as flavorful as it is simple. Better yet, it’s quite low in calories. 

Juice #137 

November 1, 2015

This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)

Total Calories = 75.72 approximately

Calories per Cup = 22.14, approximately

Orange & Tomato

Ingredients

• 1 Orange, medium size, washed, peeled, white skin removed, cut in pieces (4 oz) (53.58 Cal)

• 1 Tomato, medium size (4.34 oz), washed, cut in pieces (22.14 Cal)

• 3 cubes of Ice*

• 1¼ cups of Water

How to Prepare It 

Put all the ingredients inside the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and blend everything very well for at least 1 minute. For a better result, put the ice cubes between the orange and the tomato.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients. 

Note 2: You can strain the juice, but it's not necessary. 

Laranja & Tomate

Variações sobre o mesmo tema, Semana 1: Laranja & Tomate

Durante este mês, vamos experimentar algo novo: a cada semana, vamos seguir um tema diferente e as receitas serão variações sobre aquele tema. Cada suco irá repetir dois ingredientes básicos por sete dias (o tema) e, a cada dia, um outro ingrediente (ou mais de um) será acrescentado (as variações).

Estamos começando com dois ingredientes que ainda não havíamos colocado juntos: laranja e tomate. Para o primeiro suco desta série, mantivemos a receita realmente simples e adicionamos apenas água e gelo aos ingredientes básicos. Não se deixe enganar, no entanto. Simplicidade não significa insipidez. Este suco é tão saboroso quanto é simples. Melhor ainda, é baixo em calorias.

Suco N^o 137 

1º de novembro de 2015

Esta receita faz 2 xícaras (450ml)

Calorias totais = 75,72 aproximadamente

Calorias por xícara = 22,14 aproximadamente

Laranja & Tomate

Ingredientes 

• 1 Laranja de tamanho médio, lavada, descascada, cortada em pedaços (114g) (53,58 Cal)

• 1 Tomate de tamanho médio (123g), lavado, cortado em pedaços (22,14 Cal)

• 3 cubos de Gelo*

• 1¼ xícaras de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata tudo por cerca de 1 minuto. Para um melhor resultado, coloque o gelo entre a camada de laranja e a camada de tomate.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes. 

Observação 2: Você pode coar o suco, mas não é necessário.