Juice #7 - Kalemoncant (Kale, Cantaloupe, Lemon Juice, Coconut Water) A very fine flavor!

#7   Cantaloupe & Kale

with Lemon Juice and Coconut Water

A little more work, but such a fine flavor!

Juice #7

May 31, 2015

This recipe makes 3 cups (24 fl oz)        

Total Calories = 115, approximately
Calories per cup = 38.3, aproximately

Cantaloupe & Kale
with Lemon Juice and Coconut Water

Ingredients

• 1 leaf of Kale without its center (0.35 oz) (4.92 Cal)

• Juice of 1 Lemon, medium size (about 2 tbsp of juice) (6 Cal)

• 1 cup Coconut Water (45 Cal)

• ½ cup crushed Ice (or 3 cubes)*

• 1 cup of water

• 2 slices of a small Cantaloupe (6.17 oz) (59.3 Cal)

How to Prepare It

1. Wash carefully the kale’s leaf, remove and discard its central part, tear the leaf in pieces and put them inside the cup of a small blender.

2. Wash the lemon, cut it in half and squeeze the juice from both halves inside the cup, being careful to remove all the seeds.

3. Add the coconut water and the ice to the cup.

4. Blend everything very well, for at least 1 minute.

5. Strain the content of the blender’s cup little by little into a large glass using a small colander. Steer the juice in the colander with a small spoon as you strain it and empty the colander of its residual paste before pouring more juice into it.

6. Add a cup of water to the blender’s cup and shake it to mix with the residual juice left in the cup.

7. Strain this water into the glass containing the previously strained juice.

8. Rinse the blender’s cup.

9. Pour the content of the glass back into the blender’s cup.

10. Remove the cantaloupe’s skin and seeds, cut it in pieces and put them inside the cup together with the green juice.

11. Blend everything again very well, for at least 1 minute.

12. If you want a very cool drink, add some ice cubes to your juice.

*Note: The ice helps to better grind the ingredients.

Cantaloupe & Couve

com Sumo de Limão e Água de Coco

Um pouco mais de trabalho, mas o sabor é tão refinado!

Suco N^o 7

31 de maio de 2015

Esta receita faz 3 xícaras (709ml)

Calorias totais = 115, aproximadamente
Calorias por xícara = 38,3, aproximadamente

Melão Cantaloupe & Couve
com Suco de Limão e Água de Coco

Ingredientes

• 1 folha de Couve sem o centro (10g) (4,92 Cal)

• Sumo de um Limão amarelo (Siciliano), tamanho médio (cerca de duas colheres de sopa de suco) (6 Cal)

• 1 xícara de Água de Coco (45 Cal)

• ½ xícara de Gelo triturado (ou 3 cubos)*

• 1 xícara de Água

• 2 fatias de Melão Cantaloupe pequeno (175g) (59,3 Cal)

Como preparar

1. Lave bem a folha da couve, remova sua parte central, rasgue a folha em pedaços e acrescente-os a ao copo de um liquidificador pequeno.

2. Lave o limão, corte-o ao meio e esprema o sumo das duas metades dentro do copo com a couve. Tome cuidado para remover todas as sementes.

3. Adicione a água de coco e o gelo ao conteúdo do copo.

4. Misture tudo muito bem, por pelo menos 1 minuto.

5. Coe o conteúdo do copo do liquidificador pouco a pouco num copo grande de vidro usando um coador pequeno. Mexa o suco no coador, enquanto coa, e jogue fora a massa que fica no coador antes de adicionar mais suco.

6. Adicione uma xícara de água ao copo do liquidificador e sacuda, para misturar com os resíduos que ficaram no copo.

7. Coe essa água dentro do copo de vidro com o resto do suco verde.

8. Enxágue o copo do liquidificador.

9. Derrame o conteúdo do copo de vidro de volta dentro do copo do liquidificador.

10. Remova a casa e as sementes do melão, corte-o em pedaços pequenos e adicione-os ao conteúdo dentro do copo do liquidificador.

11. Misture tudo muito bem, novamente, por pelo menos 1 minuto.

12. Se você quiser seu suco bem gelado, acrescente alguns cubos de gelo.

*Observação: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.

Juice #6 - Cantpineberry (Cantaloupe, Pineapple, Strawberry, Coconut Water) Simple and DELICIOUS!

#6    Cantaloupe, Pineapple & Strawberry

Simple and D-E-L-I-C-I-O-U-S!

Juice #6

May 30, 2015

This recipe makes 3 cups (24 fl oz)  

Total Calories = 178, approximately

Calories per cup = 59.3, aproximately

Cantaloupe, Pineapple & Strawberry

Ingredients

• 2-3 slices of a small Cantaloupe (6.7 oz) (64.4 Cal)

• 4.3 oz of Pineapple (60.76 Cal)

• 1 Strawberry, medium size (0.99 oz) (7.9 Cal)

• 1 cup Coconut Water (45 Cal)

• ¼ cup shredded Ice (or 2 cubes)*

• ¼ cup of water

How to Prepare It

1. Cut 2-3 slices off the cantaloupe, remove their skin and seeds, cut them in cubes and put the cubes inside the cup of a small blender.

2. Cut the pineapple in smaller pieces and add them to the cup (I’ve bought pineapple ready to eat, skinless and cut into squares, at the grocery store).
3. Remove the green part of the strawberry and discard it. Wash the strawberry, cut it in 4 and add to the cup.
4. Add to the cup: the coconut water and the ice.
5. Blend everything very well, for at least 1 minute.

*Note: The ice helps to better grind the ingredients.

Melão Cantaloupe, Abacaxi & Morango

Simples e D-E-L-I-C-I-O-S-O!

Suco N^o 6

30 de maio de 2015
Esta receita faz 3 xícaras (709ml)
Calorias totais = 178, aproximadamente

Calorias por xícara = 59,3, aproximadamente

Melão Cantaloupe, Abacaxi e Morango

Ingredientes
• 2 a 3 fatias de Melão Cantaloupe (o que tem cor salmão dentro) (190g) (64,4 Cal)
• 123g de Abacaxi (60,76 Cal)
• 1 Morango tamanho médio (28g) (7,9 Cal)
• 1 xícara de Água de Coco (45 Cal)
• ¼ xícara de Gelo triturado (ou 2 cubos)*
• ¼ xícara de Água

Como preparar
1. Corte duas a três fatias do melão, remova as cascas e sementes, corte em quadrados e coloque dentro do copo de um liquidificador pequeno.
2. Corte o abacaxi em pedaços menores (comprei abacaxi pronto para comer, já descascado e partido em cubos) e junte ao copo do liquidificador.
3. Remova e descarte a parte verde do morango, lave-o, corte-o em quatro e coloque os pedaços dentro do copo do liquidificador.
4. Adicione a água de coco e o gelo ao resto dos ingredientes.
5. Misture bem, por pelo menos 1 minuto.

 *Observação: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.

Juice #5 - Light Meal (Lettuce, Cucumber, Avocado, Chives, Garlic, Olive Oil, Onion, Salt, Vinegar) As substantial as a meal!

#5   Cucumber, Lettuce & Avocado

This juice is very substantial (maybe mostly because of the avocado?) and could substitute for a light meal. Also, its flavor gets really enhanced when you add a few ice cubes to it.

Juice #5

May 29, 2015

This recipe makes 3 cups (24 fl oz)        

Total Calories = 65.5, approximately
Calories per cup = 21.8

Cucumber, Lettuce & Avocado

Ingredients

• 3 large leaves of Hearts of Romaine Lettuce without their centers (1.13 oz) (5.63 Cal)

• ½ large Cucumber, peeled (5.15) (17.52 Cal)

• A small piece of Avocado (0.50 oz) (23.66 Cal)

• A very small piece of Sweet Onion (0.18 oz) (5.63 Cal)

• A small pinch of Garlic Paste

• ¼ tsp Extra Virgin Olive Oil (10 Cal)

• 1 tbsp Apple Cider Vinegar (3 Cal)

• A pinch of Salt

• A pinch of your favorite seasoning (today I used dried Chives Flakes)

• ¼ cup shredded Ice (or 2 cubes)*

• 2 cups of water

• 5-6 cubes of Ice

How to Prepare It

1. Wash the lettuce, discard the harder part in the middle of the leaves, tear the leaves and put them inside a small blender's cup (like the one in the picture).

2. Peel the cucumber, cut it in pieces and put them into the cup.

3. Cut a small piece from a small avocado, remove its skin, cut the skinless piece into smaller pieces and put them into the blender’s cup.

4. Add to the cup: the onion, garlic paste, olive oil, vinegar, salt, seasoning, ice and water.

5. Blend everything very well, for at least 1 minute.

6. Add the ice cubes to enhance the flavor of your juice.

*Note: The ice helps to better grind the ingredients.

Pepino, Alaface & Abacate

Este suco é muito substancial (talvez por causa do abacate?) e poderia substituir uma refeição ligeira. Para salientar o sabor deste suco, acrescente de 5 a 6 cubos de gelo.

Suco N^o 5

29 de maio de 2015

Esta receita faz 3 xícaras (709ml)

Calorias totais = 65.5, aproximadamente
Calorias por xícara = 21,8

Pepino, Alface & Abacate

Ingredientes

 • 3 folhas grandes, centrais, de Alface Romana sem a parte do meio das folhas (32g) (5,63 Cal)

• ½ Pepino grande sem casca (146g) (17,52 Cal)

• Um pedaço pequeno de Abacate (15g) (23.66 Cal)

• Um pedaço bem pequeno de Cebola amarela (4g) (5,63 Cal)

• Uma pitada pequena de Pasta de Alho

• ¼ de colher de chá de Azeite de Oliva Extra Virgem (10 Cal)

• 1 colher de sopa de Vinagre de Maçã (3 Cal)

• Uma pitada de Sal

• Uma pitada do seu tempero favorito (hoje usei flocos secos de Cebolinha)

• ¼ xícara de gelo triturado (ou dois cubos de gelo)*

• 2 xícaras de água

• 5 a 6 cubos de Gelo

Como preparar

1. Lave a alface, remova a parte mais dura do interior das folhas, rasque as folhas em pedaços e coloque-os dentro do copo pequeno de liquidificador (como o da foto).

2. Descasque o pepino, corte-o em pedaços e acrescente-os ao copo do liquidificador.

3. Corte um pedaço pequeno de um abacate também pequeno, remova a casca, parta-o em pedaços menores e coloque dentro do copo do liquidificador.

4. Adicione: a cebola, a pasta de alho, o azeite de oliva, o vinagre, sal, tempero, o gelo triturado e a água.

5. Misture bem, por pelo menos 1 minuto.

6. Adicione os cubos de gelo para enriquecer o sabor do suco.

*Observação: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.

Juice #4 - Yellow Juice (Orange, Pineapple, Peach, Lemon, Coconut Water) A fruit-only delight!

#4    Yellow Juice

Somebody voted for “fruit only” juices, so here we go. Notice, however, that “fruit only” juices are generally more caloric than the mixed and “vegetable only” juices.

Juice #4

May 28, 2015

This recipe makes 3 cups (24 fl oz)
Total Calories = 232, approximately
Calories per cup = 77.3

Yellow Juice

Ingredients

1 Orange, medium size (62 Cal)
1 Lemon, medium size (17 Cal)

2 oz Pineapple (25 Cal)

1 White Peach, medium size (38 Cal)

2 cups Coconut Water (90 Cal)

¼ cup shredded Ice (or 2 cubes)*

How to Prepare It

1. Peel the orange and remove the white part from its inside. Cut the orange in 4 pieces and put them into a small blender's cup.

2. Peel the lemon and remove all its pith, including the inside (it’s healthy but too bitter, and would require the use of sugar, which we are trying to avoid as much as possible). Cut the lemon in 4 pieces and add them to the content of the cup.

3. Cut the pineapple into smaller pieces and add them to the cup.

4. Peel the peach, discard its pit, cut the peach in pieces and add them to the cup.

5. Add the Ice and the Coconut Water to the cup.

6. Blend everything very well, for at least 1 minute.

7. Strain the juice little by little into a 20-oz mug using a small colander. Steer the juice in the colander with a small spoon as you strain it and empty the colander of its residual paste before pouring more juice into it.

8. If you would like your juice to be really cold, add some ice cubes. 

*Note: The ice helps to better grind the ingredients.

Suco Amarelo

Alguém votou por sucos “só de frutas”, então aqui vai. Note, porém, que sucos só de frutas são geralmente mais calóricos do que os misturados com vegetais ou “só vegetais”.

Suco N^o 4

28 de maio de 2015

Esta receita faz 3 xícaras (709 ml)

Calorias totais = 232, aproximadamente
Calorias por xícara = 77,3

Suco Amarelo

Ingredientes

1 Laranja de tamanho médio (62 Cal)
1 Limão amarelo (Siciliano) de tamanho médio (17 Cal)

59g de Abacaxi (25 Cal)

1 Pêssego branco de tamanho médio (38 Cal)

2 xícaras de Água de Coco (90 Cal)

¼ xícara de Gelo triturado (ou dois cubos)*

Como preparar

1. Descasque a laranja e remova a parte branca e fibrosa de dentro. Corte em quatro pedaços e coloque dentro do copo de um liquidificador pequeno.

2. Descasque o limão e remova toda a polpa branca, mais a parte branca e fibrosa de dentro (a polpa é realmente saudável, mas muito amarga e nos obrigaria a adicionar açúcar ao suco, o que estamos tentando evitar sempre que possível). Corte o limão em quarto pedaços e coloque dentro do copo do liquidificador.

3. Corte o Abacaxi em pedaços menores e coloque também no copo.

4. Descasque o Pêssego, remova o caroço, corte em pedaços e coloque junto com os outros ingredientes.

5. Adicione o Gelo e a Água de Coco.

6. Misture bem, por pelo menos 1 minuto.

7. Coe o suco aos poucos numa caneca grande (tipo caneca de chope) usando uma colher e um coador pequenos. Mexa bem, enquanto coa, e remova a massa que fica no coador antes de adicionar mais suco.

8. Se quiser seu suco bem gelado, adicione alguns cubos de gelo.

*Observação: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.

Juice #3 - Salad in a Jar (Canned Tomatoes, Garlic, Mint, Olive Oil, Olives, Onion, Vinegar, Salt) A real salad ready to drink!

#3    Salad in a Jar

This juice, when prepared without adding more water to the recipe, is so substantial that can substitute for a light meal.

Juice #3

May 27, 2015

This recipe makes 3 cups (24 fl oz)        

Total Calories = 143, approximately
Calories per cup = 47.6, aproximately

Salad in a Jar

Ingredients

• 1 can (14.5 oz / 411g) of all natural, unsalted diced tomatoes (105 Cal)

• 5 small green Olives (0.49 oz) (15 Cal)

• 0.25 oz of Sweet Onion (about ¼ of a slice somewhat thick) (2.25 Cal)

• A pinch of Garlic Paste

• ½ tsp Extra Virgin Olive Oil (20 Cal)

• ½ tsp Red Wine Vinegar (1 Cal)

• A small pinch of Salt

• A pinch of your favorite seasoning (today I used dried Mint Flakes)

• 1 cup of water

• ¼ cup shredded Ice (or 2 cubes)*

How to Prepare It

1. Open the can of tomatoes and pour them into a small blender cup.

2. Add all the other ingredients.

3. Blend everything very well, for at least 1 minute.

4. If you would like your juice to be really cold, add some ice cubes.

5. If you would like your juice to be thinner, pour the mixture into a larger container and add water until you reach your preferred consistency.

*Note: The ice helps to better grind the ingredients.

Salada na Jarra

Este suco, quando feito sem acrescentar mais água à receita, é tão substancial que pode substituir uma refeição ligeira.

Suco N^o 3

27 de maio de 2015

Esta receita faz 3 xícaras (709ml)

Calorias totais = 143, aproximadamente
Calorias por xícara = 47,6, aproximadamente

Salada na Jarra

Ingredientes

• 1 lata (411g) de tomate partido natural, sem sal (105 Cal)

• 5 Azeitonas verdes pequenas (15g) (15 Cal)

• 8 g de Cebola amarela (cerca de ¼ de uma fatia meio grossinha) (2,25 Cal)

• Uma pitada de Pasta de Alho

• ½ Colher de chá de Azeite de Oliva Extra Virgem (20 Cal)

• ½ Colher de chá de Vinagre de Vinho Tinto (1 Cal)

• Uma pitada pequena de sal

• Uma pitada do seu tempero favorito (hoje usei flocos secos de hortelã)

• 1 xícara de água

• ¼ xícara de gelo triturado (ou dois cubos de gelo)*

Como preparar

1. Abra a lata de tomates e jogue o conteúdo dentro de um copo pequeno de liquidificador.

2. Adicione todos os outros ingredientes.

3. Misture bem, por pelo menos 1 minuto.

4. Se você quiser seu suco bem gelado, acrescente alguns cubos de gelo.

5. Se você preferir um suco mais líquido, coloque a mistura num recipiente maior e acrescente água até atingir a consistência desejada.

*Observação: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredients.

Juice #2 - K-Fruit (Kale, Pineapple and Orange Juice) Yummy!

#2   Pineapple & Kale

with Orange Juice and Coconut Water

Juice #2

May 26, 2015

This recipe makes 2 cups (16 oz)

Total Calories = 94, approximately
Calories per cup = 47, aproximately

Pineapple & Kale
with Orange Juice and Coconut Water

Ingredients

0.35 oz of Baby Kale (0.52 Cal)

1 small piece of Pineapple (1.16 oz) (16.24 Cal)

½ cup Coconut Water (22.5 Cal)*

½ cup of Orange Juice (bottled, natural, no preservatives, with pulp) (55 Cal)

1 cup crushed Ice (or 2-3 ice cubes)**

Water as necessary

How to Prepare It

1. Tear the Baby Kale in pieces, removing the harder part in the middle of the leaves. Put the torn leaves into a small blender cup.

2. Cut the Pineapple in smaller pieces and add it to the cup.

3. Add to the cup: the Coconut Water, the Orange Juice, the ice and a cup of water.

4. Blend everything very well, for at least 1 minute.

5. Strain the juice little by little into a 16-oz glass using a small colander. Steer the juice thoroughly in the colander with a small spoon as you strain it, and drop the residual mass into the cup if you want your juice with pulp (it should be a fine mass, with no trace of pieces of fruit or vegetable); if you want it pulp free, remove the residual paste from the colander before pouring more juice into it.

6. If you would like your juice to be really cold, add some ice cubes.

7. Add water to fill up the cup and stir it well before drinking.

*Note 1: Coconut Water can be quite expensive, but is a natural sweetener. Note that this recipe does not contain any kind of sugar or artificial sweetener. A large 16-oz glass of this juice has around 39 calories, only!

**Note 2: The ice helps to better grind the ingredients.

Abacaxi & Couve

com Suco de Laranja e Água de Coco

Suco N^o 2

26 de maio de 2015

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 94, aproximadamente
Calorias por xícara = 47, aproximadamente

Abacaxi & Couve
com Suco de Laranja e Água de Coco

Ingredientes

20g de Couve “Bebê” (0,52 Calorias)*

1 pedaço pequeno de Abacaxi (33g) (16,24 Cal)

½ xícara de Água de Coco (22,5 Calorias)**

½ xícara de Suco de Laranja (engarrafado, natural, sem preservativos, com polpa) (55 Cal)

Água na quantidade necessária

1 xícara de gelo triturado (se você não tiver triturador de gelo, use 2 a 3 cubos)**

Como preparar

1. Rasgue as folhas de couve em partes pequenas, removendo as talas mais grossinhas. Coloque os pedaços de couve num copo pequeno de liquidificador.

2. Parta o pedaço de abacaxi em partes menores e adicione ao copo junto com a couve.

3. Adicione ao copo do liquidificador: a água de coco, o suco de laranja, o gelo e uma xícara de água.

4. Misture tudo muito bem, por pelo menos 1 minuto.

5. Coe o suco aos poucos direto num copo grande (500ml), usando um coador pequeno. Mexa e amasse o suco com uma colher pequena, enquanto coa, e jogue a massa que fica no coador dentro do copo, se quiser seu suco com polpa (a massa deve ser lisa, sem qualquer resquício de pedaços de fruta ou vegetal). Se quiser o suco sem polpa, jogue fora a massa do coador antes de adicionar mais suco.

6. Se quiser que seu suco fique bem gelado, coloque alguns cubos de gelo.

7. Adicione água na quantidade necessária para completar o copo e mexa bem antes de beber.

*Observação 1: Couve “Bebê” é um tipo de couve comumente encontrado nos supermercados aqui do Colorado. Geralmente é orgânica e vem acondicionada em embalagem fechada, já lavada e pronta para consumo. As folhas são iguais às da couve "adulta", mas, como o nome diz, são bem pequenas (algumas são mesmo minúsculas). Não me recordo se existe esse tipo de couve no Brasil. Se não existir, substitua por couve comum.

**Observação 2: A Água de Coco funciona como um adoçante natural. Observe que esta receita não contém açúcar de qualquer natureza, nem mesmo artificial. Um copo de 500ml contém apenas ao redor de 39 calorias!

***Observação 3: O gelo ajuda a dissolver bem os ingredientes quando liquidificados.

Juice #1 The Pioneer (Strawberries, Kale and Mexican Lime) Very refreshing!

#1 Strawberries, Kale & Mexican Key Lime

with Coconut Water

As any beverage containing lemon or lime, this is a very refreshing juice.

Coconut Water can be quite expensive, but is a natural sweetener. Note that this recipe does not contain any kind of sugar or artificial sweetener. An 8-oz glass of this juice has around 18.5 calories, only!

Juice #1

May 25, 2015
This recipe makes 2 cups (16 fl oz)
Total Calories = 37, approximately
Calories per cup = 18.5

Strawberries, Kale & Mexican Key Lime

Ingredients

0.35 oz of Baby Kale (0.52 Cal)

3 medium Strawberries (1.45 oz) (13.6 Cal)

1 very small Mexican Key Lime (0.53 oz after cutting tips and removing white part inside)

 (0.50 Cal)

½ cup Coconut Water (22.5 Cal)

Water as necessary

1 cup crushed Ice (or 2-3 ice cubes)*

How to Prepare It

1. Tear the Baby Kale in pieces, removing their spines. Put the torn leaves into a small blender cup.

2. Remove the green part of the strawberries, cut them in 4 pieces each and add them to the cup.

3. Remove the tips of the lime, cut it in 4 pieces, remove its inside white part (looks like a thick thread) and add the pieces to the cup (do not peel the lime).

4. Add to the cup: the Coconut Water, the shredded ice and a cup of water.

5. Blend everything very well, for at least 1 minute.

6. Strain the juice little by little into a 16-oz glass using a small colander. Steer the juice in the colander with a small spoon as you strain it and empty the colander of its residual paste before pouring more juice into it.

7. Add some ice cubes if you would like your juice to be really cold, and finish filling the cup with water.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients.

Morango, Couve & Limão Taiti

com Água de Coco

Como qualquer bebida contendo limão, este é um suco muito refrescante.

A Água de Coco funciona como um adoçante natural. Observe que esta receita não contém açúcar de qualquer natureza, nem mesmo artificial. Um copo de tamanho regular (cerca de 236ml) deste suco contém ao redor de 18.5 calorias, apenas!

Suco N^o 1

25 de maio de 2015

Esta receita faz 2 xícaras (473ml)

Calorias totais = 37, aproximadamente
Calorias por xícara = 18,5, aproximadamente

Morango, Couve & Limão Taiti

Ingredientes

20g de Couve “Bebê” (0,52 Calorias)*

3 Morangos médios (41g) (13,6 Calorias)

1 Lima Mexicana (1.68g depois de retirar as pontas e remover o fio branco de dentro) (0,50 Calorias)

½ Xícara de Água de Coco (22,5 Calorias)

Água na quantidade necessária

1 Xícara de gelo triturado (se você não tiver triturador de gelo, use 2 a 3 cubos)**

Como preparar

1. Rasgue as folhas de couve em partes pequenas, removendo as talas mais grossinhas. Coloque os pedaços de couve num copo pequeno de liquidificador.

2. Remova a parte verde dos morangos, corte-os em quatro e coloque-os no copo do liquidificador.

3. Remova as pontas da lima, corte-a em quatro partes, remova a parte branca de dentro e adicione os pedaços ao resto dos ingredientes. (Não descasque a lima.)

4. Adicione ao copo do liquidificador: a água de coco, o gelo triturado e uma xícara de água.

5. Misture tudo muito bem, por pelo menos 1 minuto.

6. Coe o suco aos poucos direto num copo grande (500ml), usando um coador pequeno. Mexa o suco com uma colher pequena, enquanto coa, e jogue fora a massa que fica no coador antes de adicionar mais suco.

7. Adicione alguns cubos de gelo se quiser que seu suco fique bem gelado e adicione água na quantidade necessária para completar o copo.

*Observação 1: "Couve “Bebê” (traduzi literalmente) é um tipo de couve comumente encontrado nos supermercados aqui do Colorado. Geralmente é orgânica e vem acondicionada em embalagem fechada, já lavada e pronta para consumo. As folhas são iguais às da couve "adulta", mas, como o nome diz, são bem pequenas (algumas são mesmo minúsculas).  Não me recordo se existe esse tipo de couve no Brasil. Se não existir, substitua por couve comum.

**Observação 2: O gelo ajuda a triturar os ingredientes.