Friday, January 29, 2016

#224  Pear, Spinach & Lime


I've given 5 stars to this juice. Don't forget to attribute your own at the bottom of this post!

The Pear Week, Recipe 6

Oh, I love so much when I can bring to you a recipe with the perfect combination of ingredients! That's what makes this "laboratory" so fun and fascinating. 

As I said yesterday, pear is a great ingredient to neutralize acidity. And it works the same way with lime, which is kind of a difficult ingredient to use without adding sugar or other sweeteners. Mixing pear with lime and adding spinach, we found, today, a very simple combination that's healthy and absolutely delicious!


Juice #224
January 29, 2016
This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)
Total Calories = 88.43, approximately
Calories per Cup = 44.22, approximately



Pear, Spinach & Lime

Ingredients
• 1 Pear (D'Anjou), washed, peeled, seeds removed, cut into small pieces (4.66 oz) (79.2 Cal)
• 1 handful of Spinach leaves, washed, chopped (1.09 oz) (7.13 Cal)
• ¼ Lime, washed, peeled, white skin and string-like stuff removed (0.25 oz) (2.1 Cal)
• 3 cubes of Ice*
• 1½ cup of Water

How to Prepare It
Put all the ingredients in the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and mix everything for around 1 minute. For a better result, put 1 cube of ice after the pear and 2 after the spinach and lime.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients.
Note 2: This juice doesn't need to be strained.



Pera, Espinafre & Limão Taiti


Atribuí 5 estrelas a este suco. Não deixe de atribuir as suas ao final desta postagem!

Semana da Pera, Receita 6

Ai, como é bom quando posso trazer uma receita com combinação perfeita de ingredientes para vocês! Isso é o que faz este "laboratório" tão divertido e fascinante.

Como disse ontem, a pera é um ingrediente excelente para neutralizar acidez. E funciona da mesma forma com o limão Taiti, que é um ingrediente um tanto difícil de utilizar sem adicionar açúcar ou outros adoçantes. Misturando pera e limão Taiti, e adicionando espinafre, encontramos, hoje, uma combinação mega simples que é também saudável e deliciosa!

Suco No 224
29 de janeiro de 2016
Esta receita faz 2 xícaras (473ml)
Calorias totais = 88,43 aproximadamente
Calorias por xícara = 44,22 aproximadamente




Pera, Espinafre & Limão Taiti

Ingredientes
• 1 Pera (D'Anjou), lavada, descascada, sementes removidas, cortada em pedaços pequenos (132g) (79,2 Cal)
• 1 punhado de folhas de Espinafre, lavadas, picadas (31g oz) (7,13 Cal)
• ¼ Limão Taiti, lavado, descascado, pele e fiapos brancos removidos (7g) (2,1 Cal)
• 3 cubos de Gelo*
• 1½ xícara de Água

Como preparar
Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata por cerca de 1 minuto. Para um resultado melhor, coloque 1 cubo de gelo após a pera e 1 após o espinafre e o limão.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.
Observação 2: Este suco não precisa ser coado.