Monday, September 28, 2015

#117   Colorado (Byers-grown) Melon* & Tomato

with Mint



When I thought of trying this recipe, I actually couldn't believe it would turn out good. Nevertheless (since the main goal of this blog is to experiment with almost every mixture I can think of, regardless if it sometimes can sound a little crazy), I decided to give it a try. Surprisingly, it resulted in one of the best combinations of ingredients I've experimented so far. It's tasty, light and still low in calories. A great juice!

*If you don't have access to this particular melon, just use Cantaloupe instead. The Byers-grown melon is sweeter and tastier than the regular Cantaloupe, but both have similar flavors.





Juice #117
September 28, 2015
This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)
Total Calories = 63.89 approximately
Calories per Cup = 31.94, approximately

Colorado (Byers-grown) Melon & Tomato
with Mint

Ingredients
• 5 oz of Colorado (Byers-grown) Melon, washed, peeled, cut in pieces (48.28 Cal)
• 3 oz of Tomato, washed, cut in pieces (15.3 Cal)

• 1 leaf of fresh Mint, washed (0.31 Cal)
• 5 cubes of Ice*
• 1
½ cup of Water

How to Prepare It
Put all the ingredients inside the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and blend everything very well for at least 1 minute. For a better result, put the ice between the layers of melon and tomato.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients.
Note 2: You can strain the juice, but it's not necessary.



Melão Cantaloupe & Tomate


com Hortelã


Quando pensei em experimentar esta receita, não acreditava, realmente, que pudesse resultar em algo saboroso. Apesar disso (uma vez que o principal objetivo deste blog é testar quase todas as misturas que consiga imaginar, mesmo que às vezes pareçam meio loucas), decidi arriscar. Surpreendentemente, o resultado foi uma das melhores combinações de ingredientes que já experimentei. É gostoso, leve e ainda baixo em calorias. Um grande suco!


Suco 
No 117
28 de setembro de 2015
Esta receita faz 2 xícaras (473ml)
Calorias totais = 63,89 aproximadamente
Calorias por xícara = 31,94 aproximadamente

Melão Cantaloupe & Tomate
com Hortelã

Ingredientes
• 145g de Melão Cantaloupe, lavado, descascado, cortado em pedaços
 (48,28 Cal)
• 85g de Tomate, lavado, cortado em pedaços (15,3 Cal)
• 1 folha de Hortelã fresca, lavada (0,31 Cal)
• 5 cubos de Gelo*
• 1
½ xícaras de Água

Como preparar

Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) e bata tudo por cerca de 1 minuto. Para um resultado melhor, coloque o gelo entre as camadas de melão e tomate.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes.
Observação 2: Você pode coar o suco, mas não é necessário.