Monday, December 7, 2015

#173  Broccoli & Avocado

with Lime Juice and Coconut Water


The Broccoli Week, Recipe 2

It tastes strange first, but as you drink it, you start enjoying it more and more. Give it a try!



Juice #173
December 7, 2015
This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)
Total Calories = 95.86, approximately
Calories per Cup = 47.93, approximately

Broccoli & Avocado
with Lime Juice and Coconut Water

Ingredients
• 3 flowers of Broccoli (1.55 oz), washed, chopped (14.96 Cal)
• ¼ Avocado, washed, peeled, cut in pieces (1.20 oz) (54.4 Cal)
• 1 tbsp Lime Juice, bottled, 100% natural (4 Cal)
• ½ cup Coconut Water (22.5 Cal)
• 4 cubes of Ice*
• 1 cup of Water

How to Prepare It 
Put all the ingredients inside the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) and mix everything for around 1 minute. For a better result, put 2 ice cubes in the bottom of the cup and the other 2 between the broccoli and the rest of the ingredients.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients. 
Note 2: It's not necessary to strain this juice. 


Brócolis & Abacate

com Sumo de Limão Taiti e Água de Coco


Semana do Brócolis, Receita 2

Ao primeiro gole, tem um sabor estranho, mas você começa a apreciá-lo mais e mais conforme bebe. Experimente!

Suco No 173 
7 de dezembro de 2015
Esta receita faz 2 xícaras (473ml)
Calorias totais = 95,86 aproximadamente
Calorias por xícara = 47,93 aproximadamente

Brócolis & Abacate
com Sumo de Limão Taiti e Água de Coco

Ingredientes 
• 3 flores de Brócolis (44g), lavadas, picadas (14,96 Cal)
• ¼ Abacate, lavado, descascado, cortado em pedaços (34g) (54,4 Cal)
• 1 colher de sopa de Sumo de Limão Taiti engarrafado, 100% natural (4 Cal)
• ½ xícara de Água de Coco (22.5 Cal)
• 4 cubos de Gelo*
• 1 xícara de Água

Como preparar
Coloque todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal) bata por cerca de 1 minuto. Para um resultado melhor, coloque 2 cubos de gelo no fundo do copo e os outros dois entre o brócolis e o restante dos ingredientes.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes. 
Observação 2: Este suco não precisa ser coado.