Saturday, December 5, 2015

#171 Tangerine & Broccoli with Lime Juice, Coconut Water and Honey

#171     Tangerine & Broccoli

with Lime Juice, Coconut Water and Honey


The Tangerine Week, Recipe 7


Maybe this shouldn't be an everyday juice, because it's a bit high in calories, but it definitely has a very unique and refined flavor. Try it, and you'll see (or taste) what I'm talking about.



Juice #171
December 5, 2015
This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)
Total Calories = 285.35 approximately
Calories per Cup = 142.67, approximately

Tangerine & Broccoli
with Lime Juice, Coconut Water and Honey

Ingredients
• 3 Tangerines, washed, peeled, separated in segments (5.93 oz) (89.04 Cal)
• 3 flowers of Broccoli (1.31 oz), washed, chopped (12.92 Cal)
• 2 tbsp Lime Juice, bottled, 100% natural (8 Cal)
• 2 tbsp Honey (128 Cal)
• 1 cup Coconut Water (47.39 Cal)
• 6 cubes of Ice*

How to Prepare It 
1. Put 2 cubes of ice in the bottom of the cup of a small blender (or the single serve cup of a regular blender) followed by the broccoli, two more ice cubes and ½ of coconut water, blend everything for at least 30 seconds. 
2. Add the rest of the ingredients to the blended juice and mix everything again for another 30 seconds.

*Note 1: The ice helps to better grind the ingredients. 
Note 2: It's not necessary to strain this juice. 



Bergamota & Brócolis

com Sumo de Limão Taiti, Água de Coco e Mel


Semana da Bergamota, Receita 7


Talvez este não seja um suco para todo dia, por causa do número um pouco elevado de calorias, mas definitivamente possui um sabor singular e refinado. Experimente, e você entenderá o que estou dizendo.

Suco No 171 
5 de dezembro de 2015
Esta receita faz 2 xícaras (450ml)
Calorias totais = 285.35 aproximadamente
Calorias por xícara = 142.67 aproximadamente

Bergamota & Brócolis
com Sumo de Limão Taiti, Água de Coco e Mel

Ingredientes 
• 3 Bergamotas, lavadas, descascadas, separadas em gomos (168) (89,04 Cal)
• 3 flores de Brócolis (38g), lavadas, picadas (12,92 Cal)
• 2 colheres de sopa de Sumo de Limão Taiti, engarrafado, 100% natural (8 Cal)
• 2 colheres de sopa de Mel (128 Cal)
• 1 xícar de Água de Coco (47,39 Cal)
• 4 cubos de Gelo*

Como preparar
1. Coloque 2 cubos de gelo no fundo do copo de um liquidificador pequeno (ou o copo de medida individual de um liquidificador de tamanho normal), seguidos pelo brócolis, mais 2 cubos de gelo e ½ xícara de águade coco, bata por cerca de 30 segundos.
2. Adicione o restante dos ingredientes ao suco previamente misturado e bata tudo novamente por mais 30 segundos.

*Observação 1: O gelo ajuda a triturar melhor os ingredientes. 
Observação 2: Este suco não precisa ser coado.