Thursday, December 24, 2015

#190  Red & White Christmas Float Delight

Strawberry & Raspberry Juice, Apple and Vanilla Ice Cream



Christmas Week, Recipe 5


One of my favorite things about coming up with recipes is the creative process (the reason for this blog, indeed). I particularly enjoy the process of reinventing, using leftovers and transforming them into a totally new and delicious treat. 

We had some Strawberry & Raspberry Juice left from yesterday's recipe, so we are going to use it today for our last Christmas-inspired creation (for which, by the way, I used the beautiful decorated glass (see picture) I received as a gift from my ex-colleagues at the Denver Public Library).

You definitely don't want to miss this one for your Christmas supper. It's highly festive and utterly delightful! Just a warning: this is really, really caloric!


Juice #190
December 24, 2015
This recipe makes 2 cups (16 fl.oz.)
Total Calories = 407.6, approximately
Calories per Cup = 203.8, approximately

Strawberry & Raspberry Juice, Apple and Vanilla Ice Cream

Ingredients
• 1 cup of Strawberry and Raspberry juice (see yesterday's recipe) (68.6 Cal)
• ½ Apple, red, washed, with skin, cut in small cubes (2.65 oz) (39 Cal)
• 1½ cups of Vanilla Ice Cream

How to Prepare It
1. Pour the juice into a 16-oz glass.
2. Add the apple.
3. Top everything with the ice cream and decorate it with a sugary Christmas decoration.


#190  Float Vermelho e Branco para o Natal

Suco de Morango & Framboesa, Maçã e Sorvete de Baunilha



Semana do Natal, Receita 5


Uma das coisas de que mais gosto quando invento receitas, é o processo de criação (daí a razão deste blog). Gosto principalmente de reiventar, usando sobras e transformando-as em alguma guloseima nova e deliciosa.

Na receita de ontem, sobrou um pouco de Suco de Morango & Framboesa, e hoje vou aproveitá-lo em nossa última receita inspirada no Natal (para a qual, a propósito, usei um lindo copo festivo (ver foto) que me foi presenteado por ex-colegas na Biblioteca Pública de Denver). 

Você não pode deixar de incluir este delicioso float em sua mesa de Natal. Além de alegre e decorativo, é verdadeiramente delicioso. Apenas um aviso: é altamente calórico!

Suco No 190
24 de dezembro de 2015
Esta receita faz 2 xícaras (473ml)
Calorias totais = 407,6 aproximadamente
Calorias por xícara = 203,8 aproximadamente

Suco de Morango & Framboesa, Maçã e Sorvete de Baunilha

Ingredients
• 1 xícara de Suco de Morango e Framboesa (ver receita de ontem) (68,6 Cal)
• ½ Maçã vermelha, lavada, com casca, cortada em cubos pequenos (75g) (39 Cal)
• 1½ xícara de Sorvete de Baunilha

How to Prepare It
1. Coloque o suco num copo grande (500ml).
2. Adicione a maçã.
3. Cubra com o sorvete e decore com um enfeite comestível de Natal.